從2015年11月至今年4月，河北省政府食品安全辦公室、河北省食品藥品監(jiān)管局在全省范圍內(nèi)組織開展了“清死角打窩點(diǎn)”食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。

    5月18日上午，河北省人民政府新聞辦公室召開新聞發(fā)布會(huì)，通報(bào)全省“清死角 打窩點(diǎn)”食品安全專項(xiàng)行動(dòng)情況。
      從河北省人民政府新聞辦公室今天上午召開的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，從2015年11月至今年4月，河北省政府食品安全辦公室、河北省食品藥品監(jiān)管局在全省范圍內(nèi)組織開展了“清死角打窩點(diǎn)”食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，整治提升食品生產(chǎn)小作坊、小餐飲、小攤點(diǎn)33217家，關(guān)門取締764家。
      據(jù)河北省食藥監(jiān)局黨組成員、食品藥品安全總監(jiān)王金龍介紹，河北食品生產(chǎn)小作坊、小攤點(diǎn)、小餐飲（以下簡(jiǎn)稱“三小”）數(shù)量眾多，主要分布在農(nóng)村、社區(qū)和城鄉(xiāng)接合部，經(jīng)營(yíng)者法制觀念和食品安全意識(shí)相對(duì)薄弱，大多以家庭為主或個(gè)體經(jīng)營(yíng)，從業(yè)人員流動(dòng)頻繁，管理制度和措施落實(shí)不到位，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件簡(jiǎn)陋，食品質(zhì)量安全難以保證。加之過去分段監(jiān)管模式監(jiān)管職責(zé)不清，極易形成盲區(qū)死角，很容易出現(xiàn)無證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、濫用食品添加劑和非食品原料加工食品等違法違規(guī)行為，是影響食品安全的關(guān)鍵因素。
       河北省“清死角打窩點(diǎn)”食品安全專項(xiàng)行動(dòng)期間，全省張貼專項(xiàng)整治行動(dòng)公告共涉及35112個(gè)村（社區(qū)），排查錄入數(shù)據(jù)信息222508家，整治提升33217家，關(guān)門取締764家，厘清職責(zé)344項(xiàng)。
       通過本次專項(xiàng)整治行動(dòng)，各地基本摸清了“三小”食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)現(xiàn)狀，初步掌握了“三小”存在的食品安全問題，規(guī)范提升了一批“三小”食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，化解消除了一批食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，查辦了一批違法犯罪案件，厘清了監(jiān)管職責(zé)，建立起了一套“三小”監(jiān)管的基本賬，增強(qiáng)了“三小”從業(yè)者的食品安全意識(shí)、主體責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信守法意識(shí)。