春天來臨，不少市民準(zhǔn)備出游，在戶外看到鮮嫩的野菜可能會忍不住采摘。專家提醒，野菜雖好但也要注意食用安全性。

成都市第三人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)師余婉婷提醒，采摘野菜時，一定要注意附近是否有禁止采挖野菜的提示牌；生長在路邊的野菜，容易受到汽車廢氣和生活污水污染，不宜采食；不輕易采摘、食用自己不了解、沒有食用過的野菜，避免食用野菜中毒。

余婉婷說，野菜里有生物堿，也可能有過敏成分，所以大家要注意一洗二泡三焯水。

成都市第三人民醫(yī)院急診科主任魏鳴還提醒，市民如果進食后發(fā)生不適，可采取催吐、洗胃等方式自救。若癥狀無法緩解，應(yīng)立即送往醫(yī)院救治并妥善保留剩余食物、容器等，以備核查中毒原因。